ଖରାଦିନେ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ନିହାତି ଜରୁରୀ । ପାଣିର ଅଭାବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହି କାରଣରୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଜଳୀୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। କିଛି ଲୋକ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ କିସମିସ୍ ଏବଂ ପାନମହୁରି ପାଣି ପିଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଆୟୁର୍ବେଦରେ, କିସମିସ୍ ଏବଂ ପାନମହୁରି ଉଭୟକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
କିସମିସରେ ଆଇରନ, ଫାଇବର ଏବଂ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ପାନମହୁରି ପେଟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ଏବଂ ପାଚନ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯେତେବେଳେ ଉଭୟକୁ ରାତିସାରା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ସକାଳେ ସେବନ କରାଯାଏ, ଏହା କେବଳ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରେନି ବରଂ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ।
ଆୟୁର୍ବେଦ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପାନମହୁରି ଏବଂ କିସମିସ୍ ପାଣି ପିଇବାକୁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହି ପାଣି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ, କାରଣ କିସମିସ୍ ଏବଂ ପାନମହୁରି ଉଭୟର ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଭାବ ଥାଏ। ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମୁହଁରେ ଚମକ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମ ସଫା ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ରାତିସାରା ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣିରେ ୧ ଚାମଚ ପାନମହୁରି ଏବଂ ୪ ରୁ ୫ଟି କିସମିସ୍ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ। ସକାଳେ ପାଣିକୁ ଛାଣି ପିଅନ୍ତୁ ଏବଂ କିସମିସ୍ ଚୋବାଇ ଖାଆନ୍ତୁ।
ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା କରେ- ପାନମହୁରି ଶରୀର ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। କିସମିସ୍ ମଧ୍ୟ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଏହାର ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଗରମରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
ପେଟ ଗରମ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି - ପାନମହୁରି ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍, ଏସିଡିଟି ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। କିସମିସରେ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଦୂର କରିବାରେ ସହାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଏହି ପାଣି ପେଟକୁ ହାଲୁକା ଏବଂ ସଫା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ - କିସମିସରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି ଏବଂ ଆଇରନ ଥାଏ, ଯାହା ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ କିମ୍ବା କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ପାନମହୁରି ଏବଂ କିସମିସ ପାଣି ଶରୀରକୁ ସତେଜ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ତ୍ୱଚାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ - ଏହି ପାଣିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ତ୍ୱଚା ସଫା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଦେଖାଯାଏ। ନିୟମିତ ସେବନ ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳୀନ ସମସ୍ୟା ଯେପରିକି ବ୍ରଣ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ ତ୍ୱଚାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ।\
ପାନମହୁରୀରେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଆଇରନ୍, ପୋଟାସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ। ସେହିପରି କିସମିସରେ ଆଇରନ୍, ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରା, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ରହିଥାଏ। ଏହା ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ, ରକ୍ତହୀନତା ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଦୁର୍ବଳତା ହ୍ରାସ କରେ।
