ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପେଟ କର୍କଟ ଏକ ଗମ୍ଭୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ପାଲଟିଛି। ପ୍ରତିବର୍ଷ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଲୋକ ଏହି ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହେଉଛନ୍ତି। ଯଦିଓ ଜେନେଟିକ୍ କାରଣ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ କାରଣ ମଧ୍ୟ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ହେଲେ ଡାକ୍ତରମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ ପେଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କର୍କଟ ବିପଦ ଉପରେ ସର୍ବାଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଆମର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅଭ୍ୟାସରେ ଛୋଟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପାଚନ ଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରିବ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କର୍କଟ ବିପଦ ହ୍ରାସ ପାଇପାରିବ।
ଏମ୍ସ, ହାର୍ଭାର୍ଡ ଏବଂ ଷ୍ଟାନଫୋର୍ଡର ଜଣେ ତାଲିମପ୍ରାପ୍ତ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋଏଣ୍ଟେରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ଡକ୍ଟର ସୌରଭ ସେଟ୍ଟୀ ଏକ ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମ ପୋଷ୍ଟରେ ପେଟ କର୍କଟ ରୋଗର ବିପଦକୁ କମାଇବା ପାଇଁ ଚାରୋଟି ସରଳ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ ସେୟାର କରିଛନ୍ତି। ତାଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ, ଅନ୍ତନଳୀ ଅନୁକୂଳ ଅଭ୍ୟାସ, ପ୍ରୋସେସ୍ଡ ମାଂସ ପରିହାର ଏବଂ ହେଲିକୋବ୍ୟାକ୍ଟର ପାଇଲୋରି ଭଳି ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିଛନ୍ତି। ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ଭିତରୁ ମଜବୁତ କରେ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ।
ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା-
ବ୍ରୋକୋଲି, ବନ୍ଧାକୋବି, ଫୁଲକୋବି, ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ ଏବଂ କାଲେ ଭଳି କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା କର୍କଟ ରୋଗ ନିବାରଣ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଯୌଗିକ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଶରୀରକୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରେ, ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ଯାହା କର୍କଟ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଡକ୍ଟର ସେଟ୍ଟୀଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ଏହି ପନିପରିବାଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା, ସେଗୁଡିକ ସିଝା, କିମ୍ୱା ହାଲୁକା ଭାଜି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାଚନ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି, କେ ଏବଂ ଫୋଲେଟ୍ ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ରସୁଣକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଅଂଶ କରନ୍ତୁ-
ରସୁଣକୁ ସବୁବେଳେ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇଆସୁଛି। ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା ଆଲିସିନ୍ କ୍ୟାନସର ବିରୋଧୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣରେ ଭରପୂର। ଡକ୍ଟର ସେଟ୍ଟୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ରସୁଣ ପେଟର ଭିତର ଆସ୍ତରଣକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ, କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁକୁ ମାରିଦିଏ ଏବଂ ଏଚ୍. ପାଇଲୋରି ଭଳି ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହାକୁ ସୁପ୍, ପନିପରିବା, ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଡ୍ ଭଳି ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସହଜରେ ସାମିଲ କରାଯାଇ ପାରିବ। କଞ୍ଚା ରସୁଣରେ ଆଲିସିନ୍ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ରନ୍ଧା ହେଲେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ଲାଭ ରହିଥାଏ। ନିୟମିତ ସେବନ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ପେଟ ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁରକ୍ଷା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ପ୍ରୋସେସ୍ଡମାଂସ ଠାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ-
ବେକନ୍, ସସେଜ୍, ହଟ୍ ଡଗ୍ ଏବଂ ଡେଲି ମାଂସ ଭଳି ପ୍ରୋସେସ୍ଡ ମାଂସରେ ନାଇଟ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରାଇଟ୍ ନାମକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ, ଯାହା ପେଟ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରଦାହ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ। ଡକ୍ଟର ସେଟ୍ଟୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଚିକେନ୍, ମାଛ, ଡାଲି କିମ୍ବା ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ବଦଳାନ୍ତୁ। ଘରେ ତାଜା ମାଂସ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଧିକ ରନ୍ଧା କିମ୍ବା ପୋଡ଼ିଯାଇଥିବା ମାଂସ ପରିହାର କରନ୍ତୁ, କାରଣ ଏଗୁଡ଼ିକ କର୍କଟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକୁ ମୁକ୍ତ କରନ୍ତି।
ହେଲିକୋବ୍ୟାକ୍ଟର ପାଇଲୋରି ପରୀକ୍ଷା କରାନ୍ତୁ-
ଏଚ୍. ପାଇଲୋରି ଏକ ଜୀବାଣୁ ଯାହା ପେଟର ଭିତର ଆସ୍ତରଣରେ ସଂକ୍ରମଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଏହା ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍, ଅଲସର ଏବଂ ପେଟ କର୍କଟ ରୋଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଯଦି ଆପଣ ବାରମ୍ବାର ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଗ୍ୟାସ୍, ବଦହଜମୀ, ବାନ୍ତି କିମ୍ବା ଜଳାପୋଡ଼ା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଏଚ୍. ପାଇଲୋରି ସଂକ୍ରମଣର ଲକ୍ଷଣ ହୋଇପାରେ। ଡାକ୍ତର ସେଠି ଶୀଘ୍ର ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଡାକ୍ତରଙ୍କଠାରୁ ଚିକିତ୍ସା ନେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଏହି ସଂକ୍ରମଣ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଏବଂ ଏସିଡ୍-ଦମନକାରୀ ଔଷଧ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇପାରିବ। ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ବଜାୟ ରଖିବା, ମଇଳା ପାଣି ଏବଂ ବାହାରୁ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
