ସକାଳେ ଶୀଘ୍ର ଉଠି ନଡ଼ିଆ ଖାଇବା ପେଟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଏଥିରେ ଫାଇବର ଏବଂ ହେଲ୍ଦି ଫ୍ୟାଟ୍ ରହିଛି, ଯାହା ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ନଡ଼ିଆ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ ଯାହା ପୂଜା ଠାରୁ ଖାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ସେଥିପାଇଁ ନଡ଼ିଆକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନର ଭଣ୍ଡାର କୁହାଯାଏ। ଆୟୁର୍ବେଦରେ ନଡ଼ିଆକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
ସକାଳେ ଆପଣ ନଡ଼ିଆକୁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରିବ। କଞ୍ଚା ନଡ଼ିଆ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏଥିରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇବର ଥାଏ ଏବଂ ଏଥିର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ମଧ୍ୟ କମ୍ ଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପେଟକୁ ବହୁତ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରାଇପାରେ।
ଯେଉଁମାନେ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ କଞ୍ଚା ନଡ଼ିଆ ଖାଆନ୍ତି, ସେମାନେ ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି ନାହିଁ। କଞ୍ଚା ନଡ଼ିଆ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବା ପାଇଁ ଭଲ। ଏହା ସାହାଯ୍ୟରେ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ । ପ୍ରତିଦିନ କଞ୍ଚା ନଡ଼ିଆ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। କଞ୍ଚା ନଡ଼ିଆ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ। କଞ୍ଚା ନଡ଼ିଆରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ହେଲ୍ଦି ଫ୍ୟାଟ୍ ରହିଥାଏ, ଯାହା ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।