ଆପଣ କେବେ ଅନୁଭବ କରିଛନ୍ତି କି, ଦିନସାରା ଥକ୍କାପଣ ଆପଣଙ୍କ ପିଛା ଛାଡ଼ୁ ନାହିଁ ? କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କୁ ଛୋଟ ଛୋଟ କଥା ମନେ ରଖିବାରେ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି କି ? କେତେବେଳେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ପାଦରେ ଝିମ୍ଝିମ୍ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ଏବଂ କେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ମନୋଭାବ ହଠାତ୍ ଚିଡ଼ଚିଡ଼ା ହୋଇଯାଉଛି । ପ୍ରାୟତଃ ଆମେ ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଚାପ, ନିଦ୍ରା ଅଭାବ କିମ୍ବା ବୟସର ପ୍ରଭାବ ଭାବି ଅଣଦେଖା କରିଥାଉ । କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତ କାରଣ ଅନ୍ୟ କିଛି ହୋଇପାରେ, ଏହା କ’ଣ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ର ଅଭାବ ?
ପ୍ରକୃତରେ,ବି୧୨ ଆମ ଶରୀରକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ମାନସିକ ସନ୍ତୁଳନରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହି ଭିଟାମିନ୍ କେବଳ ରକ୍ତରେ ଲୋହିତ ରକ୍ତ କଣିକା ତିଆରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀର ସଠିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ।
ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଅଭାବର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ-
ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ କିମ୍ବା ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀର ବିକାର
ଆଣ୍ଟାସିଡ୍ କିମ୍ବା କିଛି ଔଷଧର ନିରନ୍ତର ବ୍ୟବହାର
ଶରୀର ଏହି ଭିଟାମିନକୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ ନାହିଁ
ଗାଈ କ୍ଷୀର, ଦହି, ପନିର ହେଉଛି ବି୧୨ ର ଭଲ ଉତ୍ସ। ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ମାଂସ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଏଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ବହୁତ ପରିମାଣରେ ପୂରଣ କରିପାରିବ। ଅଣ୍ଡାର କେଶର ବି୧୨ ରେ ଭରପୂର। ଯଦି ଆପଣ ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ସପ୍ତାହକୁ ୩ଟି ଅଣ୍ଡା ଖାଆନ୍ତୁ।ନିରାମିଷ ଭୋଜନକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ, ମାଛ(ଯେପରିକି ଟୁନା, ସାଲମନ), ଚିକେନ୍ ଏବଂ ଲାଲ ମାଂସ ଭଲ ଉତ୍ସ । ସୋୟା କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଟୋଫୁ, ଯେଉଁଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ମିଶାଯାଇଥାଏ । ନିରାମିଷ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁଯାୟୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଯଦି ଅଭାବ ଗୁରୁତର ହୁଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ଦୂର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ପରିପୂରକ କିମ୍ବା ବି୧୨ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ନିଆଯାଇପାରିବ । କେବେବି ନିଜେ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ । ପ୍ରଥମେ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ। ଅତ୍ୟଧିକ ବି୧୨ ମଧ୍ୟ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ ।
