ସାଧାରଣତଃ ଲାଲ ମାଂସ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ମଦ୍ୟପାନ ଭଳି ଜିନିଷ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ତିଆରି ହୁଏ। କିଡ୍‌ନୀ ଏହାକୁ ପରିସ୍ରା ମାଧ୍ୟମରେ ବାହାର କରିଦିଏ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଏହା ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ତିଆରି ହୁଏ କିମ୍ବା କିଡ୍‌ନୀ ଠିକ୍ ଭାବରେ କାମ କରେ ନାହିଁ, ତେବେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଢ଼ିଯାଏ। ଏହା ସନ୍ଧି ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଫୁଲା ଏବଂ ଗଣ୍ଠିବାତ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଜାଣିବା ଯେ, ଏହି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ ହେବ ।

ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରୀନ୍‌ ଟି ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ । ଏଥିରେ EGCG ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲ୍ ରହିଛି, ଯାହା ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରେ।

ଚେରି ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ଗଠନକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଶରୀରରୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏଥିରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ଫୁଲା କମ କରେ।

ଲେମ୍ବୁ, କମଳାରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୁର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ। ଏହା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ କ୍ଷାରୀୟ କରିଥାଏ। ଗଣ୍ଠିବାତ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲେମ୍ବୁ ପାଣିକୁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।

କାକୁଡିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଜଳ ରହିଥାଏ, ଯାହା ୟୁରିକ ଏସିଡକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବୃକକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରେ।

ଅଳସୀ ବିହନରେ ଫାଇବର ଏବଂ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ରହିଥାଏ। ଏହା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବାହାର କରିବାରେ ଏବଂ ସନ୍ଧିର ପ୍ରଦାହ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।