ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୦୩/୦୬: କଫି କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ସକାଳକୁ ସତେଜ କରେ ନାହିଁ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ! ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର କଫି ଆପଣଙ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା, ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା, ପାର୍କିନସନ୍ସ ଏବଂ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ଭଳି କିଛି ରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ହାର୍ଭାର୍ଡ ଗବେଷକ ଡକ୍ଟର ସାରା ମହଦାଭିଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁ ମହିଳାମାନେ ମଧ୍ୟବୟସରେ କ୍ୟାଫିନଯୁକ୍ତ କଫି ପିଇଥିଲେ, ସେମାନଙ୍କଠାରେ ସୁସ୍ଥ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥିଲା। ଏହି ଅଧ୍ୟୟନର ଫଳାଫଳ ପ୍ରାୟ ୫୦,୦୦୦ ମହିଳାଙ୍କ ଉପରେ ଆଧାରିତ, ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ୩୦ ବର୍ଷ ଧରି ଅନୁସରଣ କରାଯାଇଥିଲା।
ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ ୪୭,୫୧୩ ଜଣ ମହିଳା ସାମିଲ ଥିଲେ, ୧୯୮୪ ମସିହାରୁ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନଜର ରଖାଯାଇଥିଲା। ଗବେଷକମାନେ କଫି, ଚା’, କୋଲା ଏବଂ ଡିକ୍ୟାଫିନେଟେଡ୍ କଫି ଭଳି ସାଧାରଣ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ କଭର କରି ସେମାନେ କେତେ କ୍ୟାଫିନ୍ ପାଉଛନ୍ତି ତାହା ମାପିଥିଲେ। ଗବେଷକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, "ସୁସ୍ଥ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ" ର ଅର୍ଥ ୧୧ଟି ପ୍ରମୁଖ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ବିନା ୭୦ ବର୍ଷ ବୟସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଞ୍ଚିବା, ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ସକ୍ରିୟ ରହିବା, ମାନସିକ ଭାବରେ ତୀକ୍ଷ୍ଣ, ଭାବନାତ୍ମକ ଭାବରେ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ଏବଂ କୌଣସି ଗୁରୁତର ସ୍ମୃତି ସମସ୍ୟା ନ ରହିବା। ମୂଳତଃ, ସେମାନେ ଦେଖୁଥିଲେ ଯେ କ୍ୟାଫିନ୍ କିପରି ମହିଳାମାନଙ୍କ ବୟସ ବଢାଇବା ସହିତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ, ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରହିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।
ତେବେ ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଗବେଷକମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ସକାଳେ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମହିଳାମାନଙ୍କୁ ମାନସିକ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ସଶକ୍ତ ରଖିବାର ଶକ୍ତି ମିଳେ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ପ୍ରମୁଖ ମାପଦଣ୍ଡ। କଫିରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ସତର୍କତା, ଧ୍ୟାନ ଏବଂ ମନୋଭାବ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ ଆଳସ୍ୟ କିମ୍ବା ମାନସିକ ଭାବରେ ଅସ୍ଥିର ଅନୁଭବ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ସକାଳର କଫି ସେଥିରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ। ଏହା ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସମୟ ଏବଂ ସ୍ମୃତିକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିବ।
ସକାଳ କଫି ପିଇବା ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ସମୟ, କାରଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ସେହି ସମୟରେ ଉଠିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଏବଂ କ୍ୟାଫିନ୍ ଶରୀର ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ସମନ୍ୱୟ ରଖେ। ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ସକାଳୁ ଉଠିବାର ୩୦-୬୦ ମିନିଟ୍ ପରେ ପିଅନ୍ତି।
