ପ୍ରମୂଖ ଖବର
  • ଦିଗପହଣ୍ଡି ଓସ୍ତାପଲ୍ଲୀରେ ବ୍ୟାପୁଛି ଝାଡାବାନ୍ତି, ମୃତ୍ୟୁ ସଂଖ୍ୟା ୨ରେ ପହଞ୍ଚିଲା
  • ||
  • ପ୍ରସିଦ୍ଧ ୟୁଟ୍ୟୁବର ମନୀଷ କଶ୍ୟପ ‘ଜନ ସୁରାଜ’ ପାର୍ଟିରେ ସାମିଲ
  • ||
  • ପ୍ରକାଶ ପାଇଲା ଯୁକ୍ତ ୨ ପ୍ରଥମ ମେଧା ତାଲିକା, କାଲିଠୁ ଆରମ୍ଭ ହେବ ନାମଲେଖା: ୨୪ରୁ ଏକାଦଶ ଶ୍ରେଣୀ ପାଠପଢ଼ା
  • ||
  • ସୁରକ୍ଷା ବାହିନୀକୁ ବଡ଼ ସଫଳତା, ଏନକାଉଣ୍ଟରରେ PLGA ବାଟାଲିୟନ ଡେପୁଟି କମାଣ୍ଡର ନିହତ
  • ||
  • ରାଜଧାନୀରୁ ୨୬୫ ଗ୍ରାମ ବ୍ରାଉନ ସୁଗର ଜବତ, ଅଭିଯୁକ୍ତ ଗିରଫ
  • ||
  • ଢେଙ୍କାନାଳ : ଫାର୍ମହାଉସ୍‌ରୁ ଶ୍ରମିକଙ୍କ ସନ୍ଦେହଜନକ ମୃତଦେହ ଉଦ୍ଧାର, ତଦନ୍ତ କରୁଛି ପୁଲିସ
  • ||
  • IT ଅଫିସରେ ହାଜର ହେଲେ ବିଶାଳ ଦାସ, କିଛି ଦିନ ପୂର୍ବରୁ ହୋଇଥିଲା ଚଢାଉ
  • ||
  • ଭଦ୍ରକ : ବିପଦ ସଂକେତ ତଳେ ବୈତରଣୀରେ ବନ୍ୟା ଜଳ, ୧୮.୦୭ ମିଟରରେ ପ୍ରବାହିତ
  • ||
  • ଅଧରପଣା ପାଇ ତୃପ୍ତ ହେବେ ଦେବାଦେବୀଙ୍କ ସମେତ ଯୋଗିନୀଗଣ, ପଣା ସଂଗ୍ରହ ଉପରେ ଲାଗିଲା କଟକଣା
  • ||
  • ଢେଙ୍କାନାଳ : ୪୦ ଟିକିଆ ହାତୀପଲ ନଦୀ ପାର ବେଳେ ଅଘଟଣ, ବ୍ରାହ୍ମଣୀ ନଦୀରେ ଭାସିଗଲେ ୩ ହାତୀ, ଦୀର୍ଘ ସମୟର ପରେ ଉଦ୍ଧାର
  • ||
  • ରଥାରୂଢ଼ ଠାକୁରଙ୍କୁ ଅଧର ପଣା ଭୋଗ ଅର୍ପଣ ନୀତି, ଆଜି ପାର୍ଶ୍ୱଦେବାଦେବୀ ଓ ଅଶରୀରଙ୍କୁ ହେବ ସମର୍ପଣ
  • ||
  • ବାଲେଶ୍ୱର : ବାଗୁଡ଼ି ଯୋଡ଼ାମ୍ବ ଛକ SBI ଏଟିଏମ୍‌ରୁ ଲୁଟ୍, ଗ୍ୟାସ୍‌ କଟରରେ ଏଟିଏମ୍‌ କାଟି ଟଙ୍କା ଲୁଟିନେଲେ ଦୁର୍ବୃତ୍ତ
  • ||
  • ବଙ୍ଗୋପସାଗରେ ଲଘୁଚାପ ସକ୍ରିୟ; ଆଜି ୭ ଜିଲ୍ଲାରେ ପ୍ରବଳ ବର୍ଷା ନେଇ ଅରେଞ୍ଜ, ୮ ଜିଲ୍ଲାକୁ ୟେଲୋ ୱାର୍ଣ୍ଣିଂ ଜାରି
  • ||

ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବ ବ୍ରୋକୋଲି, ମିଳିବ ଏହି ସବୁ ଫାଇଦା

Published By : Anindita Ratha | April 25, 2025 3:04 PM

ବ୍ରୋକୋଲି କେବଳ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବଢାଏନାହିଁ, ବରଂ ଖରାଦିନେ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିଥାଏ । ସେହିପରି ପୋଷଣ ଦେବା ସହ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗଠାରୁ ଦୂରେଇ ରଖିଥାଏ । ଏହା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଭଣ୍ଡାର । ଗରମ ଦିନ କୌଣସି ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ଠାରୁ କମ୍‌ ନୁହେଁ । ଏହି ଋତୁରେ ଶରୀରର ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ରଖିବାକୁ ପଡିଥାଏ । ତେଣୁ ଡାଏଟ୍‌ରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରା ଫଳ ଓ ପନିପରିବାକୁ ସାମିଲ୍‌ କରିବା ଉଚିତ୍‌ । ସେମିତି ଏକ ପରିବା ହେଉଛି ବ୍ରୋକୋଲି। ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଭିଟାମିନ୍‌-ସି, ଭିଟାମିନ୍‌କେ, ଫୋଲେଟ୍‌, ପୋଟାସିୟମ୍‌ ଓ ଫାଇବର ପରି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ । ଏଥିରେ ବହୁ ମାତ୍ରାର ଫାଇବର ରହିଥାଏ, ଯାହା ପାଚନତନ୍ତ୍ରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ । ଏଥିରେ ଥିବା ସଲଫୋରାଫନ୍‌ ଚିନ୍ତା ଓ ପ୍ରଦାହକୁ କମ୍‌ କରିଥାଏ । ଗରମରେ ବ୍ରୋକୋଲିକୁ ଡାଏଟ୍‌ରେ ସାମିଲ୍‌ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ଫାଇଦା ମିଳିଥାଏ । ଯେପରିକି...

ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରେ: ଗରମ ଦିନେ ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଜମା ହେବା ସାଧାରଣ କଥା । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଥକ୍କାପଣ, ମାନ୍ଦାଳିଆ ଲାଗିବା ଓ ତ୍ୱଚା ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ । ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଡ ଓ ଭିଟାମିନ୍‌-ସି ଓ ଗ୍ଲୁକୋସାଇନୋଲେଟ୍‌ସ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାରକୁ ବାହାର କରିଦେଇଥାଏ । 

ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ: ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଭରପୂର ପାଣି ରହିଥାଏ । ଏହା ଖୁବ୍‌ ସହଜରେ ହଜମ ମଧ୍ୟ ହୋଇଯାଏ । ଗରମ ଦିନେ ଏହାକୁ ସାଲାଡ୍‌, ସୁପ୍‌ କିମ୍ବା ସିଝାଇ ଖାଇପାରିବେ । ଏପରି କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ମିଳିଥାଏ । 

ଇମ୍ୟୁନିଟି ବୁଷ୍ଟର: ବିଶେଷକରି ଗରମ ଦିନେ ଫୁଡ୍‌ ପଏଜନିଂ ଓ ଭାଇରାଲ୍‌ ସଂକ୍ରମଣ ବଢିଯାଇଥାଏ । ବ୍ରୋକୋଲିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍‌-ସି, ଜିଙ୍କ୍‌ ଓ ଆଇରନ୍‌ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜଭୁତ କରିଥାଏ । ନିୟମିତ ବ୍ରୋକୋଲି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ବାହାରର ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଓ ଭାଇରସ୍‌ ସହ ଲଢିବାରେ ସକ୍ଷମ ହୋଇଥାଏ । 

କମାଏ ଓଜନ: ଯଦି ନିଜର ଓଜନ କମ୍‌ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥାନ୍ତି, ତେବେ ଡାଏଟ୍‌ରେ ବ୍ରୋକୋଲିକୁ ନିଶ୍ଚୟ ସାମିଲ୍‌ କରିଦିଅନ୍ତୁ । ଏହା କ୍ୟାଲୋରୀକୁ କମ୍‌ କରିଥାଏ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଭରା ରହିବା ସହ ବାରମ୍ବାର ଖାଇବାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଯିବେ । 



Prameya Is Now On WhatsApp Join And Get Latest News Updates Delivered To You Via WhatsApp

Copyright © 2024 - Summa Real Media Private Limited. All Rights Reserved.