ଭୁବନେଶ୍ଵର : କିଛି ଲୋକ ସକାଳର ଆରମ୍ଭ ଗରମାଗରମ କଫି ସହ କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଜାଣନ୍ତି କି ଡାକ୍ତରଙ୍କ ମତରେ ଏହା ଆଦୌ ଠିକ୍ ନୁହେଁ । କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ, କଫି ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ପାଣି ପିଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ଡାକ୍ତର ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛନ୍ତି । ଖାଲି ପେଟରେ କଫି ଆଦୌ ନୁହେଁ । ଏହି ଅଭ୍ୟାସ ଶରୀର ପାଇଁ ଖୁବ୍ କ୍ଷତିକାରକ । ସକାଳୁ ଉଠି କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜଳ ଶୁଷ୍କତା ବଢିଥାଏ । ଖାଲି ପେଟରେ କଫି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ବଢିଥାଏ । ପେଟ ଖାଲି ଥିବାରୁ ଏସିଡ୍ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ । ଫଳରେ ପେଟ ଭିତରେ ଜ୍ୱଳନ, ଗ୍ୟାସ୍, ପ୍ରଦାହ ଓ ବଦ୍ହଜମୀ ପରି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ ।
ବଢାଏ ଷ୍ଟ୍ରେସ୍ ହର୍ମୋନ୍
କଫିରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ଶରୀରର କର୍ଟିସୋଲ୍ ହର୍ମୋନ୍କୁ ବଢାଇଥାଏ । କର୍ଟିସୋଲ୍ ହେଉଛି ଆମ ଶରୀରର ଷ୍ଟ୍ରେସ୍ ହର୍ମୋନ୍ । ଏହା ବଢିବା ଯୋଗୁ ସକାଳେ ସତେଜ ଅନୁଭବ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅସ୍ତବ୍ୟସ୍ତ ଲାଗିବା, ଚିଡ୍ଚିଡା ଲାଗିବା ପରି ସ୍ଥିତି ଉପୁଜିଥାଏ । କଫି ସତେଜ ଅନୁଭବ କରାଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଚିନ୍ତାଗ୍ରସ୍ତ କରାଇଥାଏ ।
କେମିତି ପିଇବେ କଫି
ଯଦି ସକାଳୁ କଫି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥାନ୍ତି, ତେବେ ଉଠିବା ପରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ । କାରଣ ସାରା ରାତି ଶୋଇବା ପରେ ଶରୀରରେ ଜଳ ଶୁଷ୍କତା ବଢିଥାଏ । ତେଣୁ ପାଣି ପିଇବା ପରେ ଶରୀରର ଜଳ ଶୁଷ୍କତା ଦୂର ହେବା ସହ ମେଟାବଲିଜିମ୍ ତୀବ୍ର ହୋଇ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ସକ୍ରିୟ ହୋଇଥାଏ । ଏବେ କିଛି ହାଲ୍କା ଖାଇବା ପରେ କଫି ପିଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ନିରାପଦ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ ଯଦି ଏକରୁ ଅଧିକ ଥର କଫି ପିଉଥାନ୍ତି, ତେବେ ୩୦ ମିନିଟ୍ର ଅନ୍ତର ରଖିବା ଜରୁରି ।
ସାମାନ୍ୟ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ, ଖୁବ୍ ଫରକ୍ ପଡିବ
କଫି ଶରୀର ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ । ଯଦି ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟରେ ଓ ଉଚିତ୍ ଶୈଳୀରେ ନିଆଯାଏ । ତେବେ ଥକ୍କାପଣ ଦୂର କରିବା ଓ ମୁଡ୍କୁ ସୁଧାରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସାମାନ୍ୟ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ, କଫି ଖୁବ୍ ଫରକ୍ ପକାଇଥାଏ ।
