ପ୍ରମୂଖ ଖବର
  • ୪ ଡିସମିଲ ଜାଗାରୁ କମ ଥିଲେ ଭୂମିହୀନ ଭାବେ ଗଣନା କରାଯିବ: ରାଜସ୍ବ ମନ୍ତ୍ରୀ
  • ||
  • ଭୁବନେଶ୍ୱର : ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରୁ ATM ମେସିନ୍‌ରେ ଲାଗିଲା ନିଆଁ, ନିଆଁକୁ ଆୟତ୍ତ କଲା ଅଗ୍ନିଶମ ବାହିନୀ
  • ||
  • ବରଗଡ଼ : ଚାଉଳ ବୋଝେଇ ଟ୍ରକ୍ ଦୁର୍ଘଟଣାଗ୍ରସ୍ତ; ବେଆଇନ୍‌ ଚାଲାଣ ସନ୍ଦେହରେ ଥାନାରେ ଅଟକ
  • ||
  • ଅନୁଗୁଳ : ପୀଡ଼ିତାଙ୍କୁ ନ୍ୟାୟ ଦାବିରେ ଏନଟିପିସି ଓ କଣିହାଁ ବନ୍ଦ; ସନ୍ଧ୍ୟା ୬ଟା ଯାଏଁ ଚାଲିବ ଆନ୍ଦୋଳନ
  • ||
  • ତୁଟିବ ପୋଲାଭରମ୍ ବିବାଦ, ମେ ୨୮ରେ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ଅଧ୍ୟକ୍ଷତାରେ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ ବୈଠକ
  • ||
  • ଭଉଁରି ଯାତ୍ରା ପାଇଁ କଡା ସୁରକ୍ଷା ବଳୟରେ ନରେନ୍ଦ୍ର ପୁଷ୍କରିଣୀ: ୧୧ ପ୍ଲାଟୁନ୍‌ ଫୋର୍ସ ମୁତୟନ, ଯାନବାହନ ଚଳାଚଳ ଉପରେ କଟକଣା
  • ||
  • ବରଗଡ଼ : ନାବାଳିକା ଝିଅକୁ ଦୁଷ୍କର୍ମ ଅଭିଯୋଗରେ ସୈତାନ ବାପାକୁ ଆଜୀବନ ସଜା
  • ||
  • ଗଞ୍ଜାମ : ଗଉଞ୍ଜୁ ଗାଁରେ କାର୍ ପୋଡ଼ିଦେଲେ ଦୁର୍ବୃତ୍ତ, କାରଣ ଅସ୍ପଷ୍ଟ
  • ||
  • ଆନ୍ଧ୍ରପ୍ରଦେଶ: କାର୍ ଭିତରେ ଖେଳୁଥିଲେ ୪ ଶିଶୁ, ଶ୍ଵାସରୁଦ୍ଧ ହୋଇ ଚାଲିଗଲା ଜୀବନ
  • ||
  • IPL 2025: ଏକାନ୍ନାରେ ମୁହାଁମୁହିଁ ହେବେ ସୁପରଜାଏଣ୍ଟ୍‌ସ - ସନ୍‌ରାଇଜର୍ସ, କର ବା ମର’ ସ୍ଥିତିରେ ପନ୍ତ ବାହିନୀ
  • ||
  • କଳାହାଣ୍ଡି : ନିମ୍ନମାନର ରାସ୍ତା ପାଇଁ ବାତେଲିମା ପଞ୍ଚାୟତବାସୀଙ୍କ ରାସ୍ତା ଅବରୋଧ, ୭ ଘଣ୍ଟା ପରେ ସ୍ୱାଭାବିକ ହେଲା ଯାତାୟାତ
  • ||
  • ବଢ଼ିପାରେ ଉତ୍କଳ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ କୁଳପତିଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟକାଳ, ଉଚ୍ଚଶିକ୍ଷା ବିଭାଗକୁ ୧ ବର୍ଷ ଅବଧି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସୁପାରିସ
  • ||
  • ଭଦ୍ରକ : ସ୍ତ୍ରୀକୁ ପିଟି ପିଟି ମାରିଦେଲା ସୈତାନ ସ୍ୱାମୀ, ଅଭିଯୁକ୍ତ ଅଟକ
  • ||
  • ଆମେରିକା ପୂର୍ବତନ ରାଷ୍ଟ୍ରପତିଙ୍କୁ ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ କ୍ୟାନସର, ହାରିସ୍‌ କହିଲେ ସେ ଫାଇଟର ହାରିବେନି
  • ||
  • କେନ୍ଦୁଝର : ହାତୀ ଆକ୍ରମଣରେ ବୃଦ୍ଧା ଗୁରୁତର, ଡାକ୍ତରଖାନାରେ ଭର୍ତ୍ତି
  • ||
  • କଟକ : କାଠଯୋଡିରେ ୨ଯୁବ ଇଞ୍ଜିନିୟର ବୁଡିଯିବା ଘଟଣା, ଉଦ୍ଧାର ହେଲା ଆଉ ଜଣଙ୍କ ମୃତଦେହ
  • ||
  • ଅଶୋକନଗର ନୂଆ କାର୍ଯ୍ୟାଳୟରେ ବସିଲା ଜନତା ଦରବାର, ଲୋକଙ୍କ ଅଭିଯୋଗ ଶୁଣିଲେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ
  • ||
  • ସମ୍ୱଲପୁର : ମଜୁରିଆପଡ଼ାରେ ହାତୀ ଆକ୍ରମଣରେ ବୃଦ୍ଧ ମୃତ, ତଦନ୍ତ କରୁଛି ବନବିଭାଗ
  • ||
  • ରାଜ୍ୟରେ କମିବ ତାତି, ନାକେଦମ୍ କରିବ ଭୀଷଣ ଗୁଳୁଗୁଳି: ଆସନ୍ତା ସପ୍ତାହରେ ଦୁଇଟି ଲଘୁଚାପ ସମ୍ଭାବନା
  • ||

ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଆମ୍ୱ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ଦିଆଯାଇ ପଚାଯାଇନି ତ ? ବଜାରରୁ ଆମ୍ୱ କିଣିବା ପୂର୍ବରୁ ପରୀକ୍ଷା କରିନିଅନ୍ତୁ...

Published By : Prameya | May 5, 2025 4:37 PM

ଭୁବନେଶ୍ୱର, ୫।୫: ଏବେ ଆପଣ ବଜାରରୁ ଆମ୍ୱ ନିଶ୍ଚିତ କିଣୁଥିବେ । ଦେଶୀ, ବାଇଗଣପଲେଇରୁ ନେଇ ଦସେରୀ, ସୁନ୍ଦରୀ, ଆଲ୍‌ଫନ୍‌ସୋ ଆଦି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଜାତିର ଆମ୍ବ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ‌ହେଲାଣି । ବିଶେଷ କରି ସତେଜ ଓ ଚିକ୍କଣ ହଳଦିଆ ଦିଶୁଥିବା ଆମ୍ବକୁ ଆମେ କିଣିଥାଉ । କିନ୍ତୁ, ବଜାରରୁ କିଣୁଥିବା ଏହି ଆମ୍ୱ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ଦିଆଯାଇ ପଚାଯାଇନି ତ ? ଆଖିକୁ ସୁନ୍ଦର ଦିଶୁଥିବା ଏହି ଆମ୍ବ, ଗଛର ପାଚିଲା ଆମ୍ୱ ନା ତାକୁ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ଦିଆଯାଇ ପଚାଯାଇଛି କେମିତି ଜାଣିବେ ? ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ବଜାରରୁ ଆମ୍ୱ କିଣିବାକୁ ଗଲେ କିଛି ଦିଗ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ । ଫଳରେ କେଉଁ ଆମ୍ୱଗୁଡ଼ିକୁ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ଦିଆଯାଇ ପଚାଯାଇଛି, ତାହା ସହଜରେ ଚିହ୍ନିପାରିବେ । 

ଭାରତରେ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ବ୍ୟବହାର ବେନିୟମ ହୋଇଥିଲେ ବି ଅଧିକାଂଶ ଫଳ ବେପାରୀ ଏହାକୁ ବେଧଡ଼କ ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାନ୍ତି । ହେଲେ କିଛି ସରଳ ଉପାୟ ବିଷୟରେ ଜଣାଇବୁ, ଯାହା ଦ୍ବାରା ଆପଣ ଆମ୍ବକୁ ବିଷାକ୍ତ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ଦିଆଯାଇ ପଚାଯାଇଛି କି ନାହିଁ ଜାଣିପାରିବେ । ଇନଷ୍ଟାଗ୍ରାମରେ ଏନେଇ ଏକ ଭିଡିଓ ପୋଷ୍ଟ କରି ଏ ସମ୍ପର୍କରେ ସୂଚନା ଦେଇଛନ୍ତି ଲାଇଫଷ୍ଟାଇଲ ଗୁରୁ ଲ୍ୟୁକ୍ କାଉଟିନୋ । କାର୍ବାଇଡ୍‌ ଦିଆଆଇଥିବା ଆମ୍ୱକୁ ଚିହ୍ନିବାକୁ କିଛି ସରଳ ପରୀକ୍ଷା ବିଷୟରେ କହିଛନ୍ତି, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଘରେ ବସି ଆମ୍ବରେ କ୍ଷତିକାରକ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ । ପ୍ରଥମେ ‘ରଙ୍ଗ ପରୀକ୍ଷା’ । ଆମ୍ବ ଚୋପାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଦେଖନ୍ତୁ । ଯଦି ଆମ୍ବର ଚାରିପାଖର ରଙ୍ଗ ସମାନ, ତେବେ ଏହା ଭଲ ସଙ୍କେତ । କିନ୍ତୁ, ଯଦି ଆମ୍ବ ଚାରିପଟେ ଛୋଟ ଛୋଟ କଳା ଦାଗ ରହିଛି, ତେବେ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ । ଏଥିରେ କାର୍ବାଇଡ୍‌ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଥାଇପାରେ । ଦ୍ବିତୀୟରେ ‘ପ୍ରେସର୍‌ ଟେଷ୍ଟ୍‌’। ଆ‌ମ୍ବକୁ ହାତରେ ଚିପି ଦେଖନ୍ତୁ । ଯଦି ଆମ୍ବଟି ଅଧିକ ଦବି ନ ଯାଇ ସ୍ବାଭାବିକ ଭାବେ ଯେତିକି ଟାଣ ରହିବା କଥା ରହିଛି, ତେବେ ଏହା ଭଲ ଆମ୍ବ । ମାତ୍ର, କାର୍ବାଇଡ୍‌ ପ୍ରୟୋଗଯୁକ୍ତ ଆମ୍ବକୁ ଚାପିବା ଦ୍ବାରା ତାହା ସ୍ବାଭାବିକଠାରୁ ଅଧିକ ନରମ ଲାଗେ । 

ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଉଛି ‘ପାଣି ପରୀକ୍ଷା’ । ବଜାରରୁ ଆଣିବା ପରେ ଆମ୍ବକୁ ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି ହୋଇଥିବା ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ରଖିଦିଅନ୍ତୁ । ଯଦି ଏହା ବୁଡ଼ିଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଭଲ ଆମ୍ବ ହୋଇଥିବ । ଯଦି ଏହା ଏହା ପାଣିରେ ଭାସେ, ତେବେ ଏଥିରେ କାର୍ବାଇଡ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରଯାଇଥିବ । ହୁଏତ ଏହି ପରୀକ୍ଷା ସବୁ ସମୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିର୍ଭୁଲ୍‌ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇନପାରେ । କାରଣ ବିଧିବଦ୍ଧ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ ହେଲେ ଏକ ଲ୍ୟାବ୍ ଆବଶ୍ୟକ । ତେବେ ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଏହି ପରୀକ୍ଷା ଠିକ୍‌ ହୋଇଥାଏ ବୋଲି ଲ୍ୟୁକ୍ କାଉଟିନୋ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି ।

Prameya Is Now On WhatsApp Join And Get Latest News Updates Delivered To You Via WhatsApp

Copyright © 2024 - Summa Real Media Private Limited. All Rights Reserved.