ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ ୦୫/୧୨: କିଛି ବର୍ଷ ଧରି, ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି । ଅନେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି। ତଥାପି, ଅନେକ ସମୟରେ ମନକୁ ପ୍ରଶ୍ନ ଆସେ ଯେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସୁସ୍ଥ କି ନୁହେଁ । କିଛି ଲୋକ ଯୁକ୍ତି କରନ୍ତି ଯେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଶରୀର ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ନୁହେଁ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେ ବିଷୟରେ...
ହାଇ ଫ୍ୟାଟ୍ :
ନଡିଆ ତେଲରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରରେ LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ସ୍ତରକୁ ବଢାଇପାରେ ।
ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ର ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ :
ଓମେଗା -୩ ଏବଂ ଓମେଗା -୬ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆମ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କିନ୍ତୁ ଏହା ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମିଳୁନାହିଁ। ତେଣୁ, ପ୍ରତିଦିନ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଗ୍ରହଣ ପାଇଁ କେବଳ ନଡିଆ ତେଲ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ହୋଇନପାରେ।
ଉଚ୍ଚ କ୍ୟାଲୋରୀ :
ନଡ଼ିଆ ତେଲକୁ ରନ୍ଧନ ତେଲ ଭାବରେ ବିକ୍ରି କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ମନେ ରଖିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଏହା ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଏଥିରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ।
ଆବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ :
ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଲାରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭଳି କିଛି ଉପକାରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥିବାବେଳେ ଏଥିରେ ଅନେକ ଜରୁରୀ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ରହିଛି। ଯାହା ଆମ ଶରୀରକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ।
Also Read ;-