କୌଣସି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ନାହିଁ ଯାହା ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଓ ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସମାଧାନ କରିପାରିବ । କିନ୍ତୁ ଏଭଳି କିଛି ଫଳ  ଅଛି ଯାହା ଦ୍ବାରା ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିପାରିବେ । ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମତ ଦିଅନ୍ତି ଯେ ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ବହୁ ପରିମାଣରେ ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦୂର ହୋଇପାରିବ । ଫଳଗୁଡିକରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ, ଭିଟାମିନ୍ ଓ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଏହି ଅସୁବିଧାକୁ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଯନ୍ତ୍ରଣା ହ୍ରାସ କରିବା, ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଓ ମିଳିତ ଗତିଶୀଳତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଫଳ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ହେବ । 

 ଷ୍ଟ୍ରବେରି: ମେଦବହୁଳ ଲୋକଙ୍କ ରକ୍ତ ନଳୀ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରେ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର। ଏଥିରେ ସି-ରିଆକ୍ଟିଭ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଯନ୍ତ୍ରଣା ଓ ହୃଦରୋଗକୁ ରୋକିଥାଏ ।

ଆମ୍ବ: ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଫୋଲିଫେନୋଲ୍, କାରୋଟିନଏଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଥାଏ । ଏହା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ରୋକିଥାଏ । ଆମର ହାଡ଼ର ପୋଷାକ ଓ ଆଇରନ୍‌କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ । ଚେରି: ଏହି ଲାଲ ରଙ୍ଗର ଫଳର ଦୃଶ୍ୟ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ଆମର ଇଚ୍ଛାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ । ଏହାର ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି । ଓ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଆନ୍ଥୋସିୟାନିନ୍‌ ଧାରଣ କରିଥାଏ।

ରସବେରୀ: ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଓ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ୍‌ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ରହିଥାଏ । ଏହି ଫଳର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଗୋଡ ସହିତ ଜଡିତ ଲକ୍ଷଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ । ତରଭୁଜ: ସାଧାରଣ ଜଳ କିଣିବା ଓ ଖାଇବା ପାଇଁ ସଡକ ପାର୍ଶ୍ୱ ଦୋକାନରେ ଅଧିକ ଜଳଯୁକ୍ତ ଓ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ବିଶିଷ୍ଟ ତରଭୁଜ ଉପଲବ୍ଧ ରହିଥାଏ । ଏହା ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ଓ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ସମସ୍ୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ । 

ଡାଳିମ୍ବ: ଗଣ୍ଠି ଫୁଲିଯିବା ଓ ଗଣ୍ଠିର ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇପାରିବେ । ଏହା ଲାଲ୍‌ ରକ୍ତ କଣିକା ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ । ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ଅଲସର୍‌କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ ।