ଗଛର ପ୍ରାରମ୍ଭ ଅବସ୍ଥାରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା କଅଁଳ ପତ୍ରକୁ କୁହାଯାଇଥାଏ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ୍ । ମୂଳା,ସୋରିଷ, ମୁଗ ପରି ମଞ୍ଜିରୁ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଦୁଇ ପତ୍ର ବିଶିଷ୍ଟ ଆସିଥାଏ ଏବଂଖୁବ ଛୋଟ ଛୋଟ । ସାଲାଡ୍ ଆଦିରେ ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭ
ଯଦି ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ କେବଳ ୫୦ଗ୍ରାମ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ତା’ହେଲେ ଶରୀରରେ ପୋଷଣର ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇଥାଏ । ଏଥିରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପୋଷଣ ରହିଥାଏ । ମୂଳା, ସୋରିଷ, ମୁଗ, ଚଣା, ମଟର, ମେଥି, ଗହମ, ମକା ଆଦିର ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ତିଆରି କରି ଖାଇପାରିବେ । ଏଥିରୁ ମିଳୁଥିବା ପୋଷଣ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ଚାଷ କରିବାର ଉପାୟ
ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ଚାଷ କରିବା ବହୁତ ସହଜ । ଏହାକୁ ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଲଗାଇପାରିବେ । ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ଚାଷ କୌଣସି ମାଟି କୁଣ୍ଡ ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ପାତ୍ରରେ କରିପାରିବେ । ଏଥିପାଇଁ କୁଣ୍ଡ ବା ପାତ୍ରରେ ମାଟି କିମ୍ବା କୋକୋପିଟ ନେଇ ସେଥିରେ ଜୈବିକ ଖତ ମିଶାଇ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ଏହାପରେ ସେଥିରେ ମଞ୍ଜି ବୁଣାଯାଏ । କିଛିଦିନ ପରେ ଏହା ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନରେ ପରିଣତ ହୁଏ ।
ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତୁ
ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ବିଶେଷ ଜିନିଷ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିଥାଏ । କାରଣ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ଅତ୍ୟଧିକ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ସହ୍ୟ କରିପାରେ ନାହିଁ । ତେଣୁ ଏହାକୁ ବାଲକୋନୀ କିମ୍ବା ଝରକା ପାଖରେ ଲଗାଇପାରିବେ । ଏହାଦ୍ୱାରା ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କ ସିଧାସଳଖ କିରଣ ପଡିନଥାଏ । ଆପଣ ଚାହିଁଲେ ଏହାକୁ ବେଡରୁମ୍ରେ ମଧ୍ୟ ଲଗାଇପାରିବେ । କିନ୍ତୁ ସେଠାରେ ଆର୍ଟିଫିସିଆଲ ଲାଇଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ହୋଇଥାଏ ।
କେତେ ଖର୍ଚ୍ଚର ଆବଶ୍ୟକ
ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଖର୍ଚ୍ଚର ଆବଶ୍ୟକ ପଡିନଥାଏ । ଏହା କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ମଧ୍ୟ ରୋଜଗାର ମାଧ୍ୟମ ପାଲଟିପାରିବ । ଚାଷ କରିବାର ଦୁଇ ତିନି ସପ୍ତାହ ଭିତରେ ଆପଣ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ । ଏହାର ପତ୍ରକୁ କାଟି ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ୍ କରି କୌଣସି ପାଞ୍ଚତାରକା ହୋଟେଲ, ରେସ୍ତୋରାଁ କିମ୍ବା କାଫେ ଆଦିରେ ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ । କିନ୍ତୁ ଯଦି ବଡ଼ ସ୍ତରରେ ଚାଷ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତା’ହେଲେ ୧ ହଜାର ବର୍ଗ ଫୁଟ ଜାଗାର ଆବଶ୍ୟକତା ଥାଏ । ପ୍ରଥମେ ୧୪ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡିବ । ଏଥିରେ ୭ରୁ ୮ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ଗ୍ରୀନହାଉସ ବନାଇବାରେ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୋଇଥାଏ । ଏହାବ୍ୟତୀତ ୩ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ସନଡ୍ରାଏରେ ଖର୍ଚ୍ଚ ହେବ । ଏତିକି ସ୍ଥାନରେ ଆପଣ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ବିନା ମାଟି, ଖତ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାରରେ ୪୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରୀନ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ